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特别是在在餐饮业应用的大型油烟机也是不可缺乏的。但许多餐饮业长期应用的大型油烟机，却沒有按时清理。这样一来，油迹残留在大型油烟机上和排烟管道表层越积越多，時间久了会产生油污，危害到大型油烟机、排烟管道的一切正常应用。不但对空气造成污染，更非常容易引起火灾事故，不良影响是相当严重的。无锡大型油烟机清洗接下来就分析一下大型油烟机不清洗的危害。
1、大型油烟机在使用一段时间，离心叶轮、排烟道上把粘有很多的油渍，增强了离心叶轮的负重。
2、从物理的视角看来，增强了转动惯量，使电动机启动电流增加，负荷扩大，设备容易发烫。
3、电动机的耗损增加的同时也增加了噪声问题。
4、油渍粘住电动机传动轴，增加了摩擦力，使电动机负荷增加。
5、油渍长期积累，产生空气氧化形成酸性物质，需要对大型油烟机开展浸蚀，锈蚀。
6、油渍长期积累在大型油烟机內部，排烟道內部，还容易形成火灾安全隐患。
7、离心叶轮、排烟道上的油渍增强了黏性，使排气管不顺畅，增强了厨房油烟在餐厅厨房空间上的外扩散，影响人们身心健康。
8、长期未清理的大型油烟机，在启动时的电流是标准值的3-5倍，此刻非常容易使电动机损坏。
平时按时清洗大型油烟机，对油烟机电动机也是能起到一个非常好的维护功效，增加设备使用寿命。另外，快速畅通的空气流动性，也有益于人们身心健康。
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